Alles über unsere Kochkurse
Nur Olivia Kochschule bietet offene Kochevents mit Tickets für 8 bis maximal 12 Teilnehmer an. Unsere Philosophie: „Kleine Gruppen, große Wirkung!“ Für hochwertige, individuelle Erlebnisse.
Wir bringen euch die kulinarischen Traditionen authentischer Küchen näher, direkt aus den Ländern, von denen sie stammen. Entdeckt die wahre Küche Spaniens, Mexikos, Italiens, Argentiniens, Jordaniens, Thailands, Perus, Venezuelas und vieler weiterer Länder. Unsere internationalen Köche teilen ihre Leidenschaft und Expertise, damit ihr die Gerichte genau so lernt, wie sie in ihrer Heimat zubereitet werden.
Unsere 4-stündigen Events bieten ausreichend Zeit zum Verweilen und Genießen. Unser herzliches Küchenteam begleitet euch in einem familiären, entspannten Ambiente.
Wir kochen mit besten Zutaten: regional, BIO oder sorgfältig ausgewählt. Unsere Kurse sind ausgewogen und orientieren sich an der mediterranen Diät sowie dem Slow-Food-Prinzip. Ob vegan, mit Fisch oder Fleisch, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Nachhaltigkeit ist für uns mehr als ein Trend: Wir leben es. Lokale Einkäufe im Viertel und Tipps für nachhaltige Küche und Rezepte.
Die U-Bahn-Station Lutterothstraße (U2) befindet sich direkt gegenüber! Olivia, eine kleine Koch-Oase mitten in Eimsbüttel.
Mehr als ein Tapas-Kochkurs, eine kulinarische Reise durch Spanien mit Chef Javier Delgado. Von Tortilla bis Croquetas, von Alioli bis Pimientos, begleitet von ausgesuchten Weinen und einer Extra-Portion Urlaubsgefühl.
Olivias erster Saison-Kochkurs, nur von April bis September. Entdecke Spaniens Leibgericht, wie eine authentische Paella entsteht, Schritt für Schritt mit viel Herz und einer Prise „La Jefa“-Magie.
Neu ab Juli 2026! Tretet ein in Simos Küche zu einem Abend voller Kochen, Genießen und authentischer marokkanischer Gastfreundschaft, eine Feier der Aromen.
Hausgemachte Pasta, ob Tagliatelle oder handgeformt, drei raffinierte Saucen mit vegetarischen Variationen inklusive, frischer Salat mit Burratina, ofenfrische Focaccia und fluffige Desserts mit einem Hauch Felicità.
Kochkurs + Weinprobe in einem, nur 3x im Jahr. Mit Chef Nieves García, der Jefa unseres Hauses. Exklusives Menü und erlesene spanische Weine, von Ribera del Duero bis Rías Baixas.
Eine Reise durch Lateinamerika mit frischen Ceviches, gefüllten Arepas, hausgemachten Salsas und süßem Dulce-de-Leche-Dessert. Ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch, begleitet von Begrüßungsgetränk und knusprigen Plantain Chips.
Argentinien ohne Fleisch? Und ob! Mit Ignacio Malespina: 100% Plant-Based, 100% Delicioso. Empanadas-Workshop, kreative Salate, aromatische Dips und ein Dessert zum Niederknien, ganz ohne „Soja-Zeugs“.
Ein bunter Kochkurs durch die nahöstlichen Mittelmeerländer mit Chef Ignacio Malespina. 100% Plant-Based. Mezze sind von Natur und Tradition aus vegan, lass dich überraschen!
Mexikos berühmteste Rezepte, typische Zutaten und vegetarische Optionen. Und zum Schluss eine Mezcal- & Tequila-Verkostung! Mit Chef Virginia Jiménez de la Cuesta oder Chef Javier Delgado.
Mit Chef Blas Castaño taucht ihr ein in die Aromen des Nahen Ostens: würzig, frisch, bunt und voller Überraschungen.
Für Firmen, Geburtstage, Junggesellinnen-Abschiede oder einfach den besonderen Abend mit deinen Lieblingsmenschen kuratieren wir das Menü, die Gruppe und den Termin individuell. Schreib uns, wir melden uns werktags in der Regel innerhalb von 24 Stunden.
