Nieves García
Inhaberin & Head Chef
La Jefa am Herd, bringt die Sonne Valencias in jede Pfanne.
Unser Team
Bunt wie unsere Nachbarschaft: Köchinnen und Köche, die ihre Heimatküche mit an den Herd bringen, und ihre Geschichten gleich dazu.
Wer hinter dem Herd steht
Lerne die Menschen kennen
Jede und jeder bringt eine eigene Küche mit. Klick dich zu den Kursen durch oder folge uns für einen Blick hinter die Kulissen.
Javier Delgado
Koch
Tapas-Maestro mit Akzent, kocht mit Ruhe, Herz und ¡anécdotas!
Blas Castaño
Koch
Vom Mittelmeer bis zur Levante, bringt Aromen mit Geduld zum Singen.
Ignacio Malespina
Koch
Argentinisch-mediterrane Seele, beweist, dass vegan alles andere als brav ist.
Virginia Jiménez
Köchin
Mexikos Würze in Person: laut, bunt und voller picante.
Kurse
Simo
Koch
Marokkanische Gastfreundschaft am Herd, wo Tagine auf Geschichten trifft.
Kurse