Argentina Vegana

Taucht ein in die Lebensfreude Argentiniens, mit Chef Ignacio! Er nimmt euch mit auf eine Reise ins ferne Land des Tangos und zeigt euch anhand gemeinsamen Kochens traditioneller Gerichte, was die Lebensfreude Argentiniens ausmacht.

Als Ökotrophologe und Naturkoch fühlt sich Ignacio verpflichtet, nur mit hochwertigen, selbstgemachten Zutaten zu arbeiten: „Nur so können Lebensmittel nicht nur richtig schmecken, sondern auch richtig (er)nähren.“

Mutig und authentisch: vegane Kurse in einer nicht-veganen Kochschule. Olivia liebt Gemüse: es ist in 80 % unserer Kochkurse fixer Bestandteil, denn unser Herz schlägt für die mediterrane Diät und die Slow-Food-Bewegung. Wer glaubt, vegane Küche sei langweilig, wird bei uns eines Besseren belehrt.

Warum Ignacio? Weil er nicht nur unglaublich lecker kocht, sondern auch auf natürliche Zutaten setzt: kein „Soja-Zeugs“, sondern frische Produkte, die wahre Aromen freisetzen.